高麗菜的泡菜醃製法
福妹已經得到[獨門秘方]了
甜一點? 鹹一點? 酸一點? 辣一點?
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每一個人的做法不一樣
但是朋友的媽媽以前是開餐飲的
聽說生意好得不得了
所以有很多 拿手菜呢
客家老一輩的人很會做醃製品
我也會做紅鞠 改天讓您吃看看喔...

版主: 莊莊、apple奶奶、志工專區、高雄分會、台中分會、愛心會網路志工團
乖女兒 寫:最近乖乖也愛上泡菜
還有 也愛上桌球 。
apple奶奶 寫:幸福
奶奶自己做過韓式泡菜
材料是韓國大白菜
韓國辣椒粉
還要加蒜泥 蘋果泥 熟糯米漿 糖 鹽...等
又辣又香 炒麵加泡菜 泡麵加泡菜 火鍋加泡菜 真是萬用泡菜
至於台灣泡菜 大都以高麗菜製作 偏甜偏酸 放點辣椒提味
配臭豆腐 配飯 稀飯 或當零食 都清爽可口
咦 我們的話題 好像比較適合放到莊阿北的茶館子裡
apple奶奶 寫:桌球隊有你幫忙
老義阿北會輕鬆很多
你乖
奶奶會去探桌球班的
帶糖果去分
蛻變的幸福 寫:奶奶![]()
台灣買的到韓國大白菜嗎?
我準備好材料 吃奶奶做的泡菜
因為我沒吃過韓國的口味 呵呵
我趕著要去菜園 今天請人幫我攪土...![]()
福妹明白您所說的話了...
謝謝奶奶~![]()
紅豆 寫:apple奶奶 寫:凱兒 大安
...奶奶點個名
謝謝紅豆 寫:奶奶眼花了
留言的心安
不是大安哩apple奶奶 寫:紅豆兒
奶奶真的眼花了
呵 呵
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