茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

從自助 互助 到助人是最美麗的昇華
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欣欣
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章欣欣 » 2012-10-17 16:41 星期三

莊班長可以負責"CALL"客
還有......大家都有份工作
想著想著:
生意興隆~人聲鼎沸~
賺摳摳又可以捐給愛心會
(支持啦)
建議:
可放一台投幣式伴唱機
一首10元歡唱卡啦O.K
(K歌) (蘿蔔腿舞)[/quote]

看到這,我笑了,我們這裡石門山很多這種,山腳也唱,山腰也唱,快到山頂也唱,不如就在登山步道擺好了
行到水窮處,坐看雲起時
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萍萍
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章萍萍 » 2012-10-17 21:21 星期三

欣欣 >:D< 歡迎妳 !

喜歡吃 什麼 菜色 ?

:mrgreen: 莊莊呱呱 現在因忙著 專長 + 才藝 晚一點點就會回文了 !

萍 忙一下 !
莊莊
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章莊莊 » 2012-10-17 22:40 星期三

天啊! 說風 就雨.

感謝 各位股東們 的寶貴意見.

昨天 萍 包水餃 , 今天 感覺上 下週我們就要開店了.

做任何事 都要確認 主軸 , 賣水餃也是一樣:

1. 主要產品 : 健康豪華大水餃.

2. 目標客戶 : 30 - 55 上班族.

3. 店面位置 : 上班族上下班走路經過位置.

4. 定價策略: 中偏高. (主客戶可建立, 不會亂)

每家店 都要有特色(價值) 有故事性 有話題性.

當然 , 每個人的經營 主軸 一定都不相同.(每人的人生 主軸 也不相同)

欣欣 , 妳與 紅豆 當 萍大廚的 二廚.

雲 幸福 當 亮大班 外場幫手.

莊 負責最難的......................... 喝咖啡 聊是非.
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阿紫
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章阿紫 » 2012-10-17 22:57 星期三

亮亮

我吃克憂果也嚴重便祕
吃樂復得比較不會便秘
但感覺對焦慮改善有限
謝謝你的關心
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章萍萍 » 2012-10-18 1:27 星期四

莊莊 寫:
莊 負責最難的......................... 喝咖啡 聊是非.


:mrgreen: 真的最難 通常偶而還會有點小危險性 一不小心就咬到舌頭了 (內傷)
( 危險動作 請勿模仿 小心安全 ) (樂奔) 快跑 ,萍 閉嘴了 !

阿紫 ” (ㄎㄧㄎㄧ) 來了 ! 喜歡吃什麼 ?
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ying
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章ying » 2012-10-18 9:01 星期四

我也來了,
我很好養的,
水餃十顆加湯就很满足,
如果有其他菜色當然更好啦!
不過千萬不要弄得太好吃啊!
我現在減肥中。 (人家要哭了) (那ㄟ安捏)
莊莊
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章莊莊 » 2012-10-18 21:48 星期四

好吃洋蔥湯:

洋蔥洗淨切絲, 大蒜切碎, 奶油塊, 香葉.

1. 奶油塊 入鍋,以小火融化.

2.放入洋蔥,大蒜炒軟至紅色.

3.加水, 高湯, 白酒 ,香葉, 水煮開.

4. 鹽, 胡椒粉調味.

5. 開動.


其實 加一些 起司 , 味道更佳.
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欣欣
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章欣欣 » 2012-10-18 23:04 星期四

莊莊 寫:好吃洋蔥湯:

洋蔥洗淨切絲, 大蒜切碎, 奶油塊, 香葉.

1. 奶油塊 入鍋,以小火融化.

2.放入洋蔥,大蒜炒軟至紅色.

3.加水, 高湯, 白酒 ,香葉, 水煮開.

4. 鹽, 胡椒粉調味.

5. 開動.


其實 加一些 起司 , 味道更佳.


莊莊~~~可是我不愛洋蔥,所以....... (粉奇怪ㄋ) ,有別的可以介紹嗎
行到水窮處,坐看雲起時
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章萍萍 » 2012-10-19 21:49 星期五

ying 寫:我也來了,
我很好養的,
水餃十顆加湯就很满足,
如果有其他菜色當然更好啦!
不過千萬不要弄得太好吃啊!
我現在減肥中。 (人家要哭了) (那ㄟ安捏)


:mrgreen: ying 吃完再來減 就好了 !

報告班長 ))) 欣欣 " 希望換個菜色 麻煩你了 ...
還是欣欣說說喜歡吃什麼菜 ? 甜點 ? 飲料 ?

莊 ~ 請問一下 ... 大蒜 是 蒜頭嗎 ? 那個好吃洋蔥湯 ... 真不簡單 " 強 " ....
莊莊
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章莊莊 » 2012-10-19 22:31 星期五

萍 ying,

台灣 的洋蔥 (屏東的好吃又便宜) 真好吃.

台灣 的大蒜(蒜頭) ( 雲林的好吃又便宜) 真好吃.

但是 台灣 洋蔥湯 卻不好找.

一定要 試試 .

紅豆 亮 凱兒 幸福 patty bagel ...... , 聴到了没.

下次介紹 : 德國 豬肉排, 敬請期待.
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章oldyi » 2012-10-19 23:04 星期五

莊莊 寫:台灣 的洋蔥 (屏東的好吃又便宜) 真好吃.

台灣 的大蒜(蒜頭) ( 雲林的好吃又便宜) 真好吃.


莊莊
看來 阿洪感冒蠻嚴重的 所以一直失聲
這兩樣東西殺菌 消毒 阿洪應該可以多吃
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章莊莊 » 2012-10-19 23:12 星期五

老義,

1.
阿洪 感冒失聲, 莊莊食補:

1/4 檸檬 + 蜂蜜一大匙 + 500 cc冷開水.

2.
出來 一起吃吃.
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章蛻變的幸福 » 2012-10-20 9:49 星期六

莊老闆:

洋蔥.

台灣 洋蔥較小 軟 香氣夠 容易烹煮

進口 洋蔥較大 硬 氣味不夠

蒜頭 相同

挑選菜也是門學問.

無奈 美麗的寶島 以農起家

如今都要吃進口的.

改天我來種菜. 給你們開餐廳用.OK?
[人生何其短,何必苦苦過]
[人生認真過,何來空度過]。
亮亮
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章亮亮 » 2012-10-20 12:30 星期六

oldyi 寫:
莊莊 寫:台灣 的洋蔥 (屏東的好吃又便宜) 真好吃.

台灣 的大蒜(蒜頭) ( 雲林的好吃又便宜) 真好吃.


莊莊
看來 阿洪感冒蠻嚴重的 所以一直失聲
這兩樣東西殺菌 消毒 阿洪應該可以多吃


老義,阿洪兩老安安:
我也感冒約半個月了;多吃些富含維他命c的食物
可以用3片薑片沖熱水喝,聽說 有效
幸好我未失聲;美好的嗓音是我的生財器具 :mrgreen:
莊莊 寫:老義,

1.
阿洪 感冒失聲, 莊莊食補:

1/4 檸檬 + 蜂蜜一大匙 + 500 cc冷開水.

2.
出來 一起吃吃.

以上提議也可治感冒
2.
出來 一起吃吃....吃兩球H.D外加唱首"船歌"
會好得更快~~ (ㄎㄧㄎㄧ)
Why
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Re: 茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

文章Why » 2012-10-20 18:48 星期六

這次感冒確實拖蠻久的,將近7天(主要是咳嗽)
以往大約2~3天就OK,(上次感冒已是幾年前了)
所以嘛~人老了,不運動,就會這樣 :mrgreen:

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