心的一畝田--。

[apple奶奶]

親愛的福妹 欣欣

過了春節
下星期團療恢復正常
你們也要乖乖回去上課喔

福妹 奶奶發現用蒜頭炒青菜
隨便炒隨便好吃'
可是 拿出一包蒜頭全部發芽
奶奶不敢吃發芽的蒜頭

[蛻變的幸福]

親愛的奶奶:

本來心情不是很好的,看見您這番話 讓我笑了

蒜頭發芽不敢吃~
奶奶您確定您沒有走失一個孩子嗎?
為什麼您想的跟我想的像極了
好多疑問點上相似度真的是......
我也曾經因為這樣整包都丟了
結果被撿回來,他跟我說那沒有關係的.
PS:挑選蒜頭,要越乾越好比較耐放, 若剝好的不能放太久容易發霉喔!

您炒菜沒用蒜頭?,那麼只是純川燙嗎?
恩 這樣味道口感會很不一樣。

電話中忘了跟您說:有一些能加點米酒,有的不能加喔!

高麗菜炒(大蒜 蒜仔)味道也很好 不是蒜頭喔~
炒菜要用大火,不可以用小火喔
青菜才能保持青翠亮澤度,但火侯要控制好.才不會燒焦.
改天去煮給奶奶您吃好了~
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我不敢偷懶,可是好像會暈車呢
下車必須走一段路,原本想跟奶奶請假說 呵呵
我要想一下 那一班車次剛好是下班巔峰時間
滿滿的人 沒有座位要站很久

[希望之路]

天蒼蒼 地茫茫

沉寂夜 心兒碎

無奈何 不言語

又有誰 解我心

[希望之路]

夜還是這樣的深

心還是那樣的亂

爭執到冷戰一場

真的想棄械投降

嚐過果才知滋味

浪跡天涯是宿命

[希望之路]

讓內心與自我對話

把憂鬱的心門打開了
什麼樣的決定都兩難
成全就是犧牲自己
成全自己就是犧牲他人
內心抗拒 拒絕卻成了罪人
硬生生吞下去卻變成爛人

這一切原來那麼脆弱不堪一擊

現在的決定就像走在危險的鋼絲上
不對 應該說一直都是這樣走著
只是努力那麼久好不容易放下的沉重包袱
如今又要再次揹上,無能為力了

是變了嗎?
不能接受的主要原因是什麼?
或許我真的變了 但....
改變 不是退讓委屈成全
改變 應該是更了解自己

在這文字世界裡,總是憂傷宣洩的另一面
但我清楚知道 主要的 是必須要找出答案 理出一個頭緒來
不是只是打打字而已
這樣的決定選擇,必須好好想清楚
一但下了決定是沒有後悔的 是接受 是放棄
非常明白自己內心 是拒絕的 抗拒的

強勢 極端 可是 冰凍三尺,非一日之寒...

[zen]

福妹
當時機未成熟時，有些答案是隱晦不明，甚至是誤導的，當汲汲追求合理答案而不可得時，何如暫時將其存放在內心的一個角落，靜待機緣成熟時，必能豁然開朗。

對一件事情的解釋或是解決方式，不是非黑即白兩種，畢竟黑與白只是兩個端點，中間還存在無限可能之灰色地帶，最佳之解決方案，必然在其中。

[希望之路]

爺爺 早安

在某一些點上 我也許太固執
非黑即白 在我無可奈何或厭惡的選擇下
很明顯的就會出現了！

謝謝您的關心！

[蛻變的幸福]

做了一下午的工滿累的
舖上塑膠紙，預防長雜草
沿路都要蹲著，起身昏暗了 兩眼發黑 哈
今天不夠體力種菜苗了
收工回家煮飯吃。

先種[秋葵]吸收經驗~~~

[蛻變的幸福]

今天在做這些工作的時候
邊做邊想這些該要怎麼鋪才不會被風出走。

菜園就有兩個地方需要花心思如何種菜才能讓它會漂亮
尤其春天到來了 菜蟲 野草 最多的時候.
加上這塊土地就有三個地方,每天心思都放在泥土上

腦海中閃過一個念頭~
其實身體的症狀在無形中慢慢地變好了
讓自己把急個性調整緩慢點
獨自一個人 安安靜靜 不再害怕莫名的恐慌
慢慢適應自己一個人忙自己會快樂的工作
看著沉默的土地,菜苗或種子的生命力
會不斷啟發自己的[洞察力],[思考力]
想起過去恐慌症狀到現在慢慢的平穩中
真的很高興自己逐漸在進步中了....

[蛻變的幸福]

黃秋葵 應用價值
營養成份高

據本草綱目記載：黃蜀葵，花、氣味，寒、滑、無毒．主治：
小便淋及催生。治諸惡瘡膿水久不癒者，末傅之即癒。子及根，
氣味，甘、寒、滑、無毒。主治痛腫，利小便，淋水腫，產難，
通乳汁。足見黃秋葵功用良多，幾全株可用，而就做為果菜食用
之黃秋葵幼嫩蒴果，其含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富維
他命A、B群、鈣、磷、鐵等。

黃秋葵營營養成分表(食用部100g) 營養成份 單位 每100g含量
熱 量 Cal 31
水 分 g 89.8
蛋白質 g 2.5
脂 肪 g 0.3
碳水化合物
　糖類 g 5.1
　纖維 g 1.1
灰 分 g 1.2
無機質
　鈣 mg 65
　鈉 mg
　磷 mg 48
　鐵 mg 1.0
維他命
　A I.U 300
　B1 mg 0.08
　B2 mg 0.06
　菸酸 mg 0.9
　C mg 15


保護胃壁 黏液最營養
秋葵的表皮毛毛的，加上裡頭帶有黏黏的汁液，過去台灣人的接受度不是那麼高，但日本人卻經常拿來涼拌，撒一些柴魚片，再淋上醬油，或蘸哇沙米，也常切成星星狀，放在味噌湯裡。明朝本草綱目裡就有關於秋葵的記載，但比較屬於食療用的植物。它的黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。



屬性偏涼 薑椒可平衡
秋葵是營養價值很高的蔬菜，富含蛋白質，熱量不高，很適合想減肥的人食用。但要提醒民眾，它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。燙熟後蘸摻有薑末、辣椒末的醬油食用，可以稍微平衡它的寒涼，但還是不宜吃太多。


降低血壓 預防大腸癌
秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。不只如此，水溶性膳食纖維吃了會有飽足感，對控制體重也有幫助。至於坊間認為，秋葵可以治胃炎、胃潰瘍，恐怕還需要科學證據才能證實。除了含有豐富的水溶性纖維，秋葵裡的鈣、鎂跟鉀也很多，美國高血壓防治飲食建議指引 裡，建議攝取的礦物質組合就是鈣、鎂跟鉀，這些在秋葵裡統統有，含量也不低。


鈣含量多 比牛奶好吸收
以 100公克秋葵為例，鈣含量就有 80到 100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵的草酸含量低，鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發 育 中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。國人飲食普遍有鈣攝取不足現象，可以多吃一些秋葵。


含鉀較多 腎病患燙再吃
不過，秋葵跟蔬菜一樣，因為含有較多的鉀，洗腎病患要燙過再食用。 料理時，可把汆燙後的秋葵，捲上素火腿，再撒點起司粉，用錫箔紙包覆後放進烤箱烘烤，由於秋葵跟起司都富含鈣質，可以增加鈣質的攝取量。

燙過再切 別讓黏液流失
●秋葵果實生長速度很快，很容易老化。拇指般長短的秋葵 最嫩最好吃，超過中指長度可能太老。
●秋葵表皮附有細毛，清洗時洗乾淨即可，不必費工把細毛刮除。
●料理秋葵最大的重點，在於盡量保持秋葵「完整」度，為免黏液流失，千萬別在下鍋汆燙前，就先切除蒂頭，才不會流失寶貴的黏液，吃起來口感也差很多。最正確的做法是先留下三分之一的蒂頭，汆燙後再切掉。
●整根秋葵燙熟後食用，不僅方便，也最好吃。煮太久的秋葵，表皮會變太軟，汁液也會滲出。另外，先加些鹽後再汆燙，可以避免秋葵變黃。

[蛻變的幸福]

一整天都在跟泥土打混 呵呵！
為了用天然的有機肥料
我把挑剩下的葉菜當廚餘
讓它自然發效，洗米水等
當有機肥料來澆菜！
有種的人可以用這方式
因為我發現有機的活菌水
有發效過的味道。
一罐就要三百五起
自己做省下肥料水的錢 呵呵！

[蛻變的幸福]

高麗菜快要看見成果了

茄子又長大了

[蛻變的幸福]

番茄不同品種
小的番茄長好多喔

[大安]

幸福:

番茄好

大安喜歡吃番茄

小時候也自己種過..[就一顆..]

種了好一陣子,終於結果..

也就真長那麼一顆小小的小番茄...

.

青澀的很

等粉久,等它轉大人變紅..

反而捨不得吃...

[難忘,又有趣的經驗..]

[小慧]

福妹~
妳種這麼多蔬果~
以後可以開一家蔬果大盤商公司~
可以做自己有興趣的事情賺錢也不錯喔~