茶館 -- 吃喝玩樂 -- 歡迎光臨

[bagel]

Bagel,

阿北 是 溫文儒雅 路線 , 年紀長了些 , 少了些 特殊氣質.

乖乖.

莊ㄚ北:

嗯~希望ㄚ北愈來愈老,愈來愈和藹可親.....

[莊莊]

週五的夜晚 有些 JAZZ 的 散漫 與 慵懶.

朋友 找到一間 放著 JAZZ 黑膠唱片 ,真空管擴大機 的店.

說服店老板 今晚不對外營業.

晚上 聴著 老JAZZ , 把玩個自帶的相機 及 作品, 喝著飲料 , mens talk.

小喇叭 的圓潤 , 撒克司風 的鬆軟 , 鋼琴 的撥弄, 黑膠 總是令人滿意.

黑白相片 的透通 張力 及想像 .

一群半百的男人 , 就像小學生 一樣的開心.


圖中的 貓 , 店老板說 , JAZZ 音樂一起 , 就會 以最舒服的姿勢, 靜靜的躺臥在擴大機上.

[莊莊]

會議結束 , 跑一個陽明山 陽金公路 到 基隆 吃小吃.

山路 車少 , 路況 好 .

搖下車窗 , 讓涼涼的風 伴著車上的音樂.

轉一個 環境 , 常會 轉一個 心情.

[莊莊]

"連結"

連結 是一個 重要的 影響 我們 情緒的 事.



只要是說到 "起司" , 莊 就有 開心 期待 溫暖 的感覺.

有一次 在公司的餐廳 吃 三明治 , 連吃 四個.

師傅問 : 這麼好吃 ?

莊 : " 那 起司 的感覺 很 溫暖 ".

師傅 另外單獨 給了 莊 6片的起司.

有時 吃起司時 就會 連結 想起 到這 經歷.

小小的 連結 , 滿足 的感覺.

[sos]

莊阿北
S也很喜歡吃起司。早餐最愛起司蛋餅

也喜歡加起司在辛拉麵裡

越寫越想吃

[莊莊]

S,

超市 有賣一種 水果口味 起司, 盒裝.

配 餅乾 及 飲料吃, 很合.

百貨公司 現在有 起司專櫃, 不下 五六十 種.

有一種 用紅色蠟封 扁圓型 的起司.

早餐 配烤麵包 , 精神百倍.

有一種 白色 當場切塊的.

配 青菜沙拉 , 爽口回味.

有一種 白色帶籃綠色.

配 紅酒 及 魚子醬 , 開心時 一定要 試試.

有一種 片裝的.

放在冰箱 嘴饞時 , 來一片.

[凱兒]

台式 ( 本土 ) 口味 , 經常在飢腸轆轆的夜裡 , 懷念起來 .............


[ 府城特產 -- 打魯麵 ]

同學告知 : 國華街 有家阿娟魯麵 , 要事先拿 " 號碼牌 " , 小時候常吃到的 ..............

台語用「打」作為製作魯麵的動詞，十分有趣，但是來由早已不可考
魯麵 是台南娶媳婦當天不可缺少的必要物件。
很難向外地人解釋這個東西 跟一般在北部麵攤的 「大魯麵」、「肉羹麵」之間的差異。
有種說法是 台灣早期交通不便，為了要趕在吉時進入家門
男方迎娶的人們風塵僕僕一路趕路，到達女方家中時也無法好好的 享用正式的餐宴
於是 女方便會以配料豐富又營養美味的魯麵給迎娶的人員充飢。
而傳統的婚禮 總是需要許多人手的幫助，收到魯麵的街坊鄰居
便知道當天這戶人 家有婚嫁喜慶 ， 該幫忙的自然就會來幫忙 !

[sos]

台式 ( 本土 ) 口味 , 經常在飢腸轆轆的夜裡 , 懷念起來 .............


[ 府城特產 -- 打魯麵 ]

同學告知 : 國華街 有家阿娟魯麵 , 要事先拿 " 號碼牌 " , 小時候常吃到的 ..............

台語用「打」作為製作魯麵的動詞，十分有趣，但是來由早已不可考
魯麵 是台南娶媳婦當天不可缺少的必要物件。
很難向外地人解釋這個東西 跟一般在北部麵攤的 「大魯麵」、「肉羹麵」之間的差異。
有種說法是 台灣早期交通不便，為了要趕在吉時進入家門
男方迎娶的人們風塵僕僕一路趕路，到達女方家中時也無法好好的 享用正式的餐宴
於是 女方便會以配料豐富又營養美味的魯麵給迎娶的人員充飢。
而傳統的婚禮 總是需要許多人手的幫助，收到魯麵的街坊鄰居
便知道當天這戶人 家有婚嫁喜慶 ， 該幫忙的自然就會來幫忙 !



凱兒：
妳是台南人嗎？

我大學在台南唸書住了兩年

在海佃路麥當勞那裡，離國華街很近

我每年都一定回台南和同學見面

我愛台南。除了基隆以外，台南是我最愛的城市

也是因為台南有我最快樂的回憶

而且台南人超友善的。美食也超多

有一家（小周牛肉火鍋）在金華路上也超好吃的（流口水中）

[凱兒]

s :

沒有辦法 不愛台南 .............
原生家庭在那裡 , 親人們在那裡
國小 國中 及 高中 同學們都在那裡
炙熱的陽光 , 放風箏的日子 , 美好的回憶 ........... 都在那裡


小周牛肉火鍋 ? 沒吃過耶 .

紅燒土魠魚羹 , 超讚的 !
東寧路 府城魯味 , 吃過沒 ?

[sos]

s :

沒有辦法 不愛台南 .............
原生家庭在那裡 , 親人們在那裡
國小 國中 及 高中 同學們都在那裡
炙熱的陽光 , 放風箏的日子 , 美好的回憶 ........... 都在那裡


小周牛肉火鍋 ? 沒吃過耶 .

紅燒土魠魚羹 , 超讚的 !
東寧路 府城魯味 , 吃過沒 ?

凱兒

我愛妳。沒想到我們那麼有緣份內

妳講的這些我都吃過喔

還有薄荷糖，小荳荳鍋燒麵，阿明豬心冬粉

下次約台南見。

我們一起愛台南

[凱兒]

s 美女 :

你說愛我的方式 , 和小乖真像 < 乖女兒 >
嗯 ! 好好上團療 , 好好配合用藥
妳是我在恐慌二十幾年的旅途中 , 最快找到方法的病友
( 很多夥伴 都蹉跎許多年 , 才明白是得了恐慌症 )

改天 , 我們來揪一團 [ 台南美食之旅 ]

[凱兒]

阿北 :

今天中午 ,
突然好想吃 La Pasta 的 [ 調和式鮮蝦 ] 義大利麵
想到快流口水耶 ............

很會 " 黑白煮 " 的莊莊ㄚ北
你知道如何 " 料理 " 這一味嗎 ?

[莊莊]

凱兒,

La Pasta 現在是台式口味義大利麵.

符合台北的客戶口味 :

1.麵 比較 熟.

2.湯汁 較多.

但阿北是可以接受 , 只是假日的客人太多了.

附近的一家 義大利麵 , 味道很 義大利 , 但價格很歐洲.

凱兒 最近的心情 很好.

阿北 有感受到.

很讚.

[凱兒]

凱兒,

La Pasta 現在是台式口味義大利麵.

符合台北的客戶口味 :

1.麵 比較 熟.

2.湯汁 較多.

但阿北是可以接受 , 只是假日的客人太多了.

附近的一家 義大利麵 , 味道很 義大利 , 但價格很歐洲.

凱兒 最近的心情 很好.

阿北 有感受到.

很讚.

阿北 :

那一間 , 已經搬到斜對面去了
[ 雅朵 ] .............. 價格真的很不親民
聽說在那裏吃麵 或 披薩 , 最好再點一瓶 beer ?



阿北 , 輪家吃不起啦 !

[莊莊]

是 ST 那一邊的 巷子裡.